Съдържание
Студеното говедовъдство е често срещано в по-топлите западни страни. Има опит с подобен метод в Канада, която се счита за много студен регион. Стереотипът идва от произведенията на Джак Лондон, тъй като „животновъдната“ част на тази страна по географска ширина се намира приблизително на нивото на южните райони на Русия. Оттук следва, че в южната част на Руската федерация също е напълно възможно да се държи добитък на студено, използвайки западни технологии. На север процесът ще трябва да бъде леко модернизиран.
Особености на студеното отглеждане на говеда
Животните "местни" от Централна Русия са добре адаптирани към студения сезон. Кравите, произлезли от кръговете, принадлежат към „любимите на студа“ видове. Мразът не е ужасен за тях в присъствието на храна.
Но със студеното отглеждане на добитъка във фермите има определени нюанси. Стада обиколки обикаляха доста голяма територия и си лягаха на чисто и сухо място.
Домашните крави нямат тази възможност. Но добитъкът произвежда оборски тор в големи количества и в същото време течен. При отглеждане на стадо във фермата подът бързо се замърсява, животните отиват в собствените си екскременти. Фекалиите залепват вълна, която вече не предпазва от студа. Следователно основното изискване за студено отглеждане на говеда е чистотата.
Освен това има и други изисквания за приютите за крави и телета:
- липса на течение;
- много сено;
- възможността за активно движение;
- дълбока и суха постелка, за предпочитане слама.
Последното е особено трудно да се осигури. Сламата не абсорбира добре течността и твърдото вещество остава отгоре, замърсявайки животните. Следователно дебелината на сламения слой на пода със студено отглеждане на говеда трябва да започне от 0,7 м. И всеки ден е необходимо да се хвърля прясна постеля отгоре.
Не много добър вариант за студено отглеждане на говеда: липсата на горна качулка и подаването на въздух от краищата на хангара не осигурява достатъчна циркулация, амоняк се натрупва в такива обори
Плюсове и минуси на студено отглеждане на говеда
Когато се държи на студено, за разлика от някои източници, цената на млякото не намалява. Да, собственикът не трябва да харчи пари за отопление на стаята, но има допълнителни разходи за спално бельо и храна. Други недостатъци включват:
- допълнителни разходи за фураж;
- възможно измръзване на вимето;
- сложността на котилото;
- необходимостта от наблюдение на чистотата и сухотата на помещението;
- необходимостта да се изолират водопроводни тръби, за да се избегне разкъсване при студено време.
Тези недостатъци може да не изглеждат очевидни, но са.
Прекратяване на растежа и намаляване на производителността при липса на фураж
В природата животните спират да растат през зимата. Те трябва да харчат енергия не за растеж, а за отопление. Частично този момент е запазен с домашно съдържание. При липса на мляко в студено време, дневното наддаване на тегло на телетата е няколко пъти по-ниско, отколкото би могло да бъде. Млечните крави с липса на фураж намаляват млечността, изразходвайки енергия за отопление на тялото.
Измръзване
При млечните крави вимето може да се повреди, когато се държи в защитени кошари при силен студ.Измръзване на върховете на ушите е възможно при силни студове.
Котилото
Измръзване може да се избегне, ако "матракът" е направен правилно. С дебелина от 60 см и повече, такава постеля започва да гние отдолу, създавайки допълнителен източник на топлина. Но „матракът“ е направен по специална технология и това не отменя ежедневното обновяване на горния слой.
Предимства на студеното съхранение
С всички недостатъци на тази технология, съдържанието на предимствата може да бъде повече:
- телетата, свикнали със студа, растат по-здрави;
- възрастна млечна крава, отгледана по тази технология, дава повече мляко, тя не се разболя като теле;
- липса на гъбички аспергилус в стаята;
- естествена вентилация, не зависи от наличието на електричество.
Измръзването значително намалява и понякога напълно спира размножаването на патогенни микроорганизми. При претъпканите животни това е важен аргумент в полза на "студената" технология. Впоследствие една крава, която не е болна, дава 20% повече мляко от кравата, отглеждана на топло място и страдаща от детски болести. Следователно допълнителните разходи за фураж и постелки се изплащат.
Притокът на чист въздух по цялата дълга стена на плевнята и горният процеп в противоположния позволява на добитъка да се чувства комфортно през студения сезон
Бокс и хранене на телета в студено съхранение
Новородените телета са най-уязвими на студа, но в Германия те са научени да живеят на открито от първия ден. Разбира се, на бебетата е осигурен подслон. Освен това всички телета са оборудвани с инфрачервени лампи. Ако животните започнат да замръзват, собственикът на фермата има възможност да включи нагревателите. Следователно, когато отглеждате говеда, няма специални икономии на електроенергия.
Инфрачервената лампа, доставена към кутията по време на "студено" отглеждане на телета, позволява на фермера да се хеджира срещу смъртността сред младите говеда по време на необичайни студове
Кутия оборудване
Всяко теле има отделна кутия, изработена от ветроустойчив материал. Това обикновено е пластмаса. В зависимост от климатичните условия на региона, такъв щанд може да бъде оборудван с праг, който предотвратява проникването на сняг вътре. Този дизайн е подходящ за Канада и Русия през снежна зима.
Възможно е да държите младо животно заключено в такава кутия денонощно само ако добитъкът се отглежда за месо.
Изходът обикновено се прави с лице към подветрената страна. Но за това трябва да проверите с розата на вятъра в района. Кутията се поставя на стойка, тъй като тя трябва да има ламелен под, през който ще изтече урината. Зоната за студена телешка плевня трябва да бъде или равна, или с такъв наклон, че водата да тече от кутиите по време на дъждове и наводнения, а не под тях.
На него леко порасналите телета трябва да могат да тичат и да се забавляват. По този начин животните се стоплят в студените дни. Много малка индивидуална „разходка“ в руски условия е недопустима. Почти неподвижно теле бързо ще замръзне. Вариантът за поставяне на телешка къща в стая не се различава много от държането на телета в отделни сергии според „съветската“ технология. В този случай няма смисъл да се преработва нещо във вече установена система.
Пълен аналог на съветските телета, но изработен от съвременни материали - общи условия за отглеждане
На пода на кутиите се полага дебел слой слама, за да се предпазят телетата от студа. Препоръчително е да използвате лампите в първите часове след раждането, докато козината изсъхне.
Пример за неправилно отглеждане на млади говеда във видеото по-долу. Дори самият автор признава, че при наличието на такива пукнатини и оскъдни легла прасците му замръзват.Всъщност такъв балдахин дори не отговаря на изискванията за подслон - подслон от вятър и дъжд за животни, който е инсталиран на „открито поле“. Сенникът във видеото е плитък и не предпазва от валежи. През пукнатините тече студен въздух.
Хранене
Печалбата при телетата директно зависи от това каква част от храната отива за „изграждане“ на тялото и какво се използва като енергия за отопление. И във всеки случай, с понижаване на температурата, дневното увеличение намалява.
Ежедневно наддаване на тегло за теле от 45 кг, когато се държи на студено, в зависимост от температурата и количеството мляко
Ако целта на отглеждането на млади говеда, използвайки „студената” технология, е бързо напълняване, е необходимо да се запои повече мляко, отколкото когато се държи в топло помещение. Отглежданите телета през зимата се нуждаят от повече сено и комбинирани фуражи. В особено студени дни може да се наложи два пъти повече фураж.
Студено отглеждане на млечни говеда
Всъщност няма нищо принципно ново в студеното отглеждане на млечните говеда. И днес повечето краварници в Русия не се отопляват. Говедата се отглеждат в студени помещения. Температурата там е по-висока от външната, единствено благодарение на самите животни.
Но поради размера на кравите и голямата им тълпа, обикновено е по-топло на закрито, отколкото на открито с 10 ° C. За животните това е достатъчно и вече не е необходимо.
Недостатъкът на построените от съветски крави е изпускателната вентилация на тавана и подаването на чист въздух през вратите в краищата. Прозорците бяха запечатани. Тъй като при такива условия на хората им е студено, вратите обикновено се държат затворени през зимата. В резултат на това влагата, натрупана в стаята, мухъл се умножи.
Модерните студени хамбари изискват малко по-различен дизайн. Сградата е позиционирана така, че надлъжната стена на плевнята да е перпендикулярна на основната посока на вятъра в региона. От тази страна се правят пукнатини в стрехите на височина най-малко 1,5 м и отвори в стената. От противоположната страна, под покрива, е оставена дълга процеп, през която ще излиза топъл въздух. Този дизайн осигурява добра вентилация и в същото време осигурява защита от вятър и валежи.
Възможно е също така да се отглеждат млечни говеда в студени хангари „без четвърта стена“, въпреки че е по-удобно да се отглеждат животни с месо в такива сгради. Необходимо е само да се покрие горната част с филм, оставяйки голяма празнина отдолу за вентилация и хранилки. Хамбарът е разположен така, че отворената част да е откъм подветрената страна.
Студено отглеждане на месодайни говеда
Месодайните говеда нямат толкова голямо виме и не са застрашени от измръзване. Животните от тази посока могат да се държат в хангари за палатки или под дълбоки сенници. Последните трябва да бъдат оградени от три страни. Между дългата стена и покрива се прави празнина, за да излезе топъл въздух. Втората дълга стена не е направена. Вместо това се организира фуражна зона. При силни студове четвъртата страна може да бъде покрита с подвижен банер. Други изисквания са същите като за отглеждане на млечни говеда.
Заключение
Студеното отглеждане на едър рогат добитък, с правилната организация, ви позволява да поддържате здравето на животните и да увеличите млечността. Телетата растат силни и с добър имунитет. Но ако не се спазва технологията за съхранение на студа, говедата ще страдат от миозит и мастит.
