Съдържание
Касисът се отглежда в Русия повече от хиляда години - този зръстен храст е известен още от времето на Киевска Рус. И през всичките тези години той се радва на нестихваща популярност поради високото си съдържание на витамини и неописуем аромат, който идва както от плодовете, така и от листата му. Всеки новоотсечен собственик на градина или крайградска зона преди всичко придобива разсад от касис и мечтае за добри добиви от вкусни и здравословни плодове. Но много при отглеждането на касис зависи от правилния избор на сорт, който би донесъл добив при всякакви най-разнообразни климатични условия на голямата ни страна. В същото време всеки градинар се стреми да намери за себе си такъв сорт, който би бил вкусен, плодоносен и в същото време не би изисквал много проблеми, за да се грижи за него.
В този случай си струва да разгледате по-отблизо сорта касис с интересното име Bagheera. Известен е от доста дълго време, но все още не е загубил водещите си позиции в изобилието от ягодоплодни сортове. В тази статия можете да намерите описание на изпитания във времето сорт касис Bagheera, както и снимки и рецензии на тези, които са се занимавали с това зрънце.
История на създаването
Сортът касис Bagheera е получен чрез кръстосване на шведския Bredthorpe и белоруския - Minai Shmyrev. Това се случи през 1985 г. във Всеруския изследователски институт по градинарство на името на И.В. Мичурин, разположен в Тамбовска област. Авторите на сорта се считат за известните руски животновъди К. Д. Сергеева и Т. С. Звягина.
В същото време беше подадена заявка за сортови опити и само след почти 10 години, през 1994 г., черната касис Bagheera беше вписана в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия. Забележително е, че този конкретен сорт касис, един от малкото, е райониран за шест от най-разнообразните региони на Русия:
- Северозападна;
- Волго-Вяцки;
- Средна Волга;
- Уралски;
- Западносибирски;
- Източносибирски.
Тази широка гама от региони, препоръчани за отглеждане на този сорт касис, се дължи на особената му устойчивост на топлина и сухи условия, както и на замръзване.
Описание на сорта
Храстите от касис от черна Bagheera се характеризират със средна сила и средно разпространение. Те могат да достигнат височина от два метра. На клоните има доста листа, така че не можете да наречете храстите редки, а по-скоро, напротив, дебели.
Младите растящи издънки са прави, средно големи и светлозелени на цвят. Лигниралите издънки се отличават с жълтеникав оттенък, който може да стане кафяв в горната част на клоните.
Средно големи приседнали единични бъбреци имат яйцевидно удължена форма със заострен връх. Цветът им е златистокафяв.
Листата имат стандартна форма на пет лопатки с вълнообразен ръб, среден размер. Цветът варира от светло зелено до зелено. Повърхността на листата е гладка, кожена, матова. Листните дръжки имат леко антоцианиново оцветяване с леко пубертетиране.
Понякога листата остават на храстите до първата слана и дори отиват с тях под снега. Това свойство може да бъде много полезно за хора, които обичат чая от листа от касис, тъй като те имат дългосрочно снабдяване с тях за дългата зима.В допълнение, листата на касис често се използват при осоляването на много зеленчуци, което може да се случи още в края на есента и пресните листа ще бъдат полезни.
Цветовете са със среден размер и са оформени като бокали. Четките със средна плътност достигат дължина 5-8 см. Те имат конична висяща форма. В четката се образуват от 4 до 7 плода. В възлите често има 2-3 четки.
Сортът касис Bagheera може да бъде класифициран като средно късен по отношение на узряването. Тъй като плодовете узряват около средата на юли.
Храстите от този сорт могат бързо да влязат в плододаване - малка реколта може да бъде събрана още в годината на засаждане. Въпреки че най-обилните реколти от касис Bagheera могат да се очакват за 2-4 години от засаждането на разсад.
Добивът е на доста прилично ниво - от един храст можете да съберете от 3,5 до 4,5 кг плодове. В промишлено изражение показателят за добив е до 12 тона плодове от хектар засаждане.
Касисът Bagheera има добра устойчивост на антракноза и брашнеста мана, но може да бъде засегнат от ръжда. За съжаление, бичът на всички касис - бъбречният акар не го заобикаля, но е устойчив на акари.
Е, както беше отбелязано по-рано, сортът касис Bagheera се отличава с невероятната си непретенциозност към условията на отглеждане - еднакво лесно издържа на силни студове и пролетни студове, както и на топлина и суша.
Характеристики на плодовете
Плодовете от касис Bagheera са абсолютно универсални за употреба. Поради високото съдържание на захар - до 12%, те се ядат с удоволствие директно от храста и затова са много обичани от децата.
Те също са доста подходящи за замразяване и сушене, правят вкусни и ароматни зимни препарати и дори домашно вино и ликьори.
Размерът на плодовете е доста голям, въпреки че те не принадлежат към шампионите по размер сред сортовете касис. Масата на едно зрънце е средно 1,5-2,3 грама.
Броят на семената в плодовете е малък, те имат продълговата форма.
Самите плодове се характеризират с традиционна кръгла или плоско кръгла форма. Те са с еднакъв размер през четките.
Цветът на плодовете е черен с лъскава повърхност. Пулпът има деликатна и сочна текстура. Кората не е много гъста, но в същото време отделянето е сухо и плодовете се отличават с доста прилична транспортируемост, особено ако се събират с цели четки.
За вкус плодовете на касис Bagheera се оценяват на 4,5 точки по петстепенна скала. Те също имат богат аромат. Интересно е, че този сорт беше един от десетте най-вкусни и десертни сортове касис от местната селекция.
По химичен състав плодовете се характеризират със съдържанието:
- Сухо разтворими вещества - 17,1 -20,7%;
- Количеството захари - 8,8 -12,1%;
- Аскорбинова киселина - 154,8-191,5 mg / 100 g;
- Пектин - 1,2%;
- Титруема киселинност - 2,7 -3,6%;
- Р-активни вещества - 1132,0 mg / 100 g.
Плодовете от сорта касис Bagheera, въпреки че узряват почти едновременно, са в състояние да останат на храстите дълго време, без да се рушат и без да губят вкуса си.
Запазването на плодовете след бране също е добро, те лесно могат да изчакат момента, когато им дойде редът за преработка.
Предимства и недостатъци
Касисът Bagheera е популярен сред градинарите повече от четвърт век поради следните предимства:
- Устойчивост на различни неблагоприятни условия на растеж и непретенциозно отглеждане.
- Плодовете са сравнително големи по размер и имат отлични вкусови характеристики.
- Доста добра, над средната производителност.
- Отлично качество на съхранение и транспортируемост.
Основният недостатък на този сорт се счита за неговата уязвимост към акари и недостатъчна устойчивост към някои гъбични заболявания.Въпреки това, с модерното разнообразие от лекарства за защита, тези недостатъци могат успешно да се справят.
Отзиви за градинари
Градинарите като цяло са доволни от сорта касис Bagheera, въпреки че той може да се покаже по различни начини при различни условия.
Заключение
Касисът Bagheera има всички основания да задоволи най-взискателните вкусове на градинарите и да донесе не само богата реколта от вкусни, здравословни и големи плодове, но и да се превърне в истинска украса на сайта.
