Съдържание
Сортовете Ezhemalina се различават по добив, вкус, цвят, размер на зрънцето. При избора е необходимо да се вземе предвид зимната издръжливост: някои видове толерират добре студове до -30 градуса, други изискват задължителен подслон дори в централна Русия.
Характеристики на ежемалина
Ежемалина е хибрид, получен при кръстосване на различни сортове малини и къпини. На височина достига 3-4 м, а стъблата често се разпространяват по земята, така че са вързани за решетка. Без жартиера те растат не повече от 50-60 см. Издънките често са покрити с тръни, въпреки че има сортове и без тях.
Растението дава плодове по издънките от последната година, което трябва да се вземе предвид при резитбата. Плодовете са доста големи, винаги по-големи от тези на малини. Масата достига от 4 до 14 g, което също зависи от сорта. Формата на плода е удължена и симетрична. Цветът на ежемалина зависи от сорта: той може да бъде червен, малина, но по-често къпина (тъмно синьо, по-близо до черно). Средно един храст дава до 4-5 кг.
Плодовете Джемалина се появяват от юли до края на август. Цялата реколта може да бъде събрана преди измръзване. Вкусът на плодовете наподобява малини и къпини, представлявайки кръстоска между двете култури. Винаги се забелязва киселост, степента на която зависи от сорта и от условията на отглеждане.
Ежемалина често води до изобилен растеж на корените. Също така се размножава с помощта на коренови резници и върхове. В същото време храстът е непретенциозен: може да се отглежда в почти всички региони на Русия. Стандартни грижи - поливане, торене, внимателно подрязване, плевене и разрохкване на почвата.
По вкус и цвят ежемалина наподобява както малини, така и къпини.
Видове ежемалина
Културата е хибридна, следователно не се отличават отделни видове, а само сортове. Най-често срещаните са:
- Тейбъри.
- Loganberry.
- Boysenberry.
Културата може условно да бъде разделена на два вида:
- с шипове;
- без шипове.
Известни са няколко десетки сорта от това зрънце: те се отглеждат в култура, включително в Русия.
Най-добрите сортове ежемалина
Има различни сортове ежемалина - със и без бодли, с черни или червени плодове. Избират се най-добрите сортове за вкус, добив и зимна издръжливост. Най-добрите сортове включват Тексас, Къмбърланд, Мери Бери и други.
Тексас
Тексас (Тексас) е висок сорт (до 4 м) с гъвкави издънки, пълзящи по земята. Притежава добър имунитет към заболявания и умерена зимна издръжливост. Дава доста големи плодове (до 10 г) с много приятен сладко-кисел вкус, напомнящ на малини. В същото време на издънките се образуват много тръни, които трябва да се вземат предвид при напускане.
Ezhemalina Texas дава плод в продължение на 15 години, средният добив е 4-5 кг от всеки екземпляр
Boysenberry
Бойзенбери (Boysenberry) - американски хибрид, получен през 30-те години на XX век. Кръстен на селекционера Р. Бойсен. Култура от средно зреещи периоди: средата на юли - началото на август. Плододаването не се удължава, цялата реколта може да бъде събрана за 1-2 пъти. Плодовете са с тъмно черешов цвят, след което стават черни. Пулпът е много сочен и нежен, вкусът е изискан, балансиран, с приятен аромат на горски плодове.
Издънките се разпространяват по земята, растат до 2-3 м. Те се нуждаят от жартиера до решетката и редовно подрязване.Друга особеност е, че растението дава много коренов растеж, който трябва периодично да се отстранява.
Среден добив от храст Boysenberry: 3-4 кг
Къмбърленд
Cumberland е нискорастящ сорт, нарастващ до 1,5–2 м. Издънките са извити, сводести, покрити с тръни. Плодовете за еземалина са много малки: средно тегло 2-3 г. В същото време добивът е умерен и висок: 4-6 кг от растение. Плододаването е продължително, пада през втората половина на лятото.
Cumberland произвежда сладки плодове с фин аромат на къпина
Весело зрънце
Merry Berry е разновидност на емалин с отличен аромат на къпина (малиновите нотки не се забелязват). При оценките на дегустацията вкусът му се счита за стандарт. Издънките са бодливи, така че не е толкова лесно да се грижите за храста. Освен това плодовете са не само вкусни, но и доста големи (тегло до 8 g). Друго предимство е ранното узряване. Добивът е умерен, сравним с малините: 3-4 кг на храст.
Merry Berry узрява от края на юни до средата на юли
Marionberry
Marionberry е друг хибриден референтен вкус. Забелязват се сладки тонове и нежна киселинност, изразява се аромат на къпина. Плодовете са средни, с тегло около 4-5 г. Енергичен сорт, издънки с дължина до 6 м, разпространени по земята. Клоните са покрити с тръни.
Когато се отглежда в индустриален мащаб, добивът на марионбери достига 7,5-10 т / ха
Силван
Silvan (Silvan) - друг пълзящ сорт, покрит с тръни. Притежава добра устойчивост на болести и вредители, но се нуждае от зимен подслон. Разнообразие от ранни дати на узряване - реколтата се събира от началото на юли до средата на август. Различава се с много големи плодове с богат бургундски цвят (тегло до 14 g).
Средният добив от сорта Silvan достига 4-5 кг от храст
Марион
Марион (Marion) е американски сорт, който започва да се отглежда в средата на 50-те години на миналия век. Пълзящ храст, клоните растат до шест метра дължина. Покрит с малки остри шипове. Плодове с плътна плът, черни, средни по размер (тегло около 5 g). Вкусът е референтен - сладък, с богати тонове къпина и малина. Ароматът на плодовете е добре изразен.
Добивът на Марион достига 10 кг от храст
Сортове Еземалина без бодли
Някои сортове ежемалина са без тръни. Той е особено удобен както за поддръжка на храсти, така и за прибиране на реколтата. Най-популярните сортове включват Бъкингам, Loganberry Thornless и Черен сатен.
Бъкингам
Бъкингам - Името на този сорт се свързва с Бъкингамския дворец. Отгледан е във Великобритания през 1996 г. Бъкингам е близък до сорта Tayberry, но дава по-големи плодове с дължина до 8 см, тегло до 15 г). Вкусът е балансиран, сладко-кисел, с подчертан аромат.
Храстите са доста високи, достигайки 2–2,5 м. Първите плодове дават след 2-3 години след засаждането. Плодовете от този сорт, Ежемалина, узряват от юли до средата на август без изразени вълни (продължително плододаване).
Бъкингам произвежда големи, наситено червени плодове
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless дава големи, конични, чисто черни плодове. Това е късен сорт Ezhemalina: плодовете узряват от края на август до началото на октомври, въпреки че цъфтежът се случва, както обикновено, през юни. Вкусът е много приятен, напомнящ донякъде на черница. Пулпът е сочен, сладък, с богат аромат. Плодовете са много големи, с тегло до 15 г. В същото време храстът е декоративен, от който можете да направите атрактивен жив плет.
Плодовете Loganberry Thornless имат плътна обвивка, която ви позволява да транспортирате култури на големи разстояния
Черен сатен
Black Satin е друг сорт без шипове с малки (4–7 g) черни плодове. Вкусът е приятен, с подчертана сладост. Зрее по-късно - от средата на август до края на септември.Храстите са енергични, достигайки 5-7 м височина. Черният сатен е високодобивен сорт еземалина. Възрастните растения произвеждат до 15–20 кг на сезон. Следователно реколтата е подходяща за отглеждане не само в частни домакинства, но и за продажба.
Черният сатен е един от най-продуктивните видове
Градински сортове Ежемалина за Московска област и централна Русия
При избора на разсад е много важно да се вземе предвид неговата зимна издръжливост. Най-добрите сортове ежемалина за региона на Москва и други региони на средната лента са Loganberry, Tayberry и Darrow.
Loganberry
Loganberry произвежда плодове с приятен сладко-кисел вкус. Размерът на плодовете е среден (до 5-6 г), формата е силно удължена, почти цилиндрична. Добър вкус: пулпата е сочна, със сладко-кисели нотки. Поддържането на качество и транспортируемост е ниско, така че този вид не е подходящ за индустриално отглеждане.
Loganberry дава до 10 кг на храст
Тейбъри
Tayberry е шотландски хибрид със среден растеж, достигащ височина от 2 м. Стъблата са покрити с малки тръни. Плодовете са едри - около 10 г. Зреенето започва в началото на юли, така че Tayberry се класифицира като ранен сорт ежемалина. Плододаването е неравномерно, така че се извършват 4–5 реколти на сезон. Умерена устойчивост на замръзване - храстът може да се отглежда както в района на Москва, така и в съседните региони.
Добивът на Тайбери достига 3-4 кг от храст
Дароу
Дароу е продуктивен сорт, който дава до 10 кг на храст. Малки плодове - 3-4 г, с приятна сладост и лека киселина на вкус. Издънките са прави, високи до 3 м, докато се нуждаят от жартиера. Както плодовете, така и листата на растението се използват за храна - те се приготвят под формата на чай.
Дароу е един от най-продуктивните екземпляри
Заключение
Сортовете Йежемалина са подходящи за отглеждане в Московска област и други региони на средната лента. Повечето сортове дават постоянно висок добив, те не са много взискателни за грижи. Много храсти са покрити с тръни, така че трябва да работите с тях само с тежки ръкавици.
Отзиви за сортовете Йежемалина
