Съдържание
Вкусът на червено френско грозде обикновено се свързва с кисели плодове. Има обаче сортове, които са точно обратното. Един от тях е захар касис. Името вече казва, че градинарят трябва да очаква сладки плодове, ако засажда храстите на сайта си. Описание на сорта червено френско грозде Захар снимка, рецензии на летни жители ще ви помогнат да опознаете културата по-добре.
Основните характеристики на сорта
Захарната червена касис е хибрид по произхода си. Културата е изнесена от местни животновъди. Храстът расте разклонен с прави издънки. Листата са петолъчни, по краищата има зъбчета. Пъпките са заоблени, леко удължени, кафяви в неотворено състояние.
Цветята се събират на четка. Формата наподобява чаши или чинийки. Венчелистчетата са жълти със зелен оттенък. Зрял грозд се простира на дължина до 9 см. Средно 20 плода са вързани на всеки грозд. Зрелите плодове придобиват яркочервен цвят. Плодовете са сладки, ароматни, вкусни пресни и са отлични за обработка.
По-добре е да се запознаете с характеристиките на касисът ще помогне на предимствата на сорта:
- добивът от сорта Захар при добри грижи достига 7 кг на храст;
- декоративността на храста ви позволява да украсите сайта, да засадите живи плетове;
- плодовете имат десертни свойства;
- сортът се счита за зимно издръжлив, толерира силни студове, не се страхува от температурни колебания;
- дълъг период на плододаване, продължаващ от началото на юли до късна есен;
- сортът не изисква сложни грижи;
- храстите дават плод, без да намаляват показателя за добив до 25 години;
- червеното френско грозде рядко се повлиява от вредители;
- плодовете, събрани на гроздове, могат да се съхраняват и транспортират дълго време.
Сладко, сок, конфитюри се приготвят от червените плодове на сорта Захар. Плодовете се замразяват или сушат за компоти. Поради високото съдържание на захар, добро вино се прави от презрели плодове.
Недостатъците са средният размер на плодовете. Втората отрицателна характеристика може да се нарече малък процент на самоопрашване - 30%. Сортът е податлив на антракнозна болест.
Червеноплодният сорт Захар понася студа по-лесно от черния касис. Такива характеристики правят възможно отглеждането на реколта в студени региони и дори Сибир. За по-добро оцеляване разсадът се засажда през септември. Времето за засаждане за по-топлите региони може да бъде изместено към октомври. Пролетното слизане се извършва през март, но се вземат предвид метеорологичните условия.
Есенни разсад от сортове червено френско грозде Захарта се вкоренява по-добре. Преди зимата те имат време да пуснат корени. В студа ще се получи втвърдяване. През пролетта касисът ще расте с пълна сила.
Избор на разсад
Захарното френско грозде се размножава чрез разсад. Развитието на храста и бъдещият добив зависят от качеството на посадъчния материал. Изборът на разсад от захарно червено касис отчита следните нюанси:
- Добрата коренова система на разсад се определя от светлокафявия му цвят и минималната дължина 15 cm.Купчината трябва да се състои от много фини нишки и основен корен.
- Надземната част на разсада от захарно френско грозде се проверява за отсъствие на сухи пъпки, увреждане на кората, петна и израстъци от неравности.
- Височината на надземната част на добре развит разсад е около 40 cm.
По-добре е да купувате разсад от касис в разсадници. Дори и с пощенски разходи можете да се надявате, че от посадъчния материал ще порасне здрав храст. В разсадниците се спазват условията за съхранение на разсад, което гарантира висока степен на оцеляване.
Място за кацане
Сортът захар расте добре на пясъчна глинеста почва или лека глинеста почва. Чистата глина и киселата земя потискат кореновата система на храста. Касисът расте слабо в такива райони, носи малко реколта и изчезва с времето.
Ако подземните води са високо на мястото, ще трябва да се издигнат насипи. Това може да бъде цяло повдигнато легло или отделни хълмове за всеки храст. Кореновата система на сорта Захарна касис се развива в горните слоеве на почвата, така че насип с дебелина 40 см ще бъде достатъчен за нея.
Червеното френско грозде обича добрата светлина и слънчевата светлина. Мястото трябва да бъде добре проветрено. Свободното движение на въздуха намалява риска от увреждане на брашнестата мана по храстите.
За да се предпазят от течения, разсадът се засажда близо до сгради, солидни огради и други конструкции.
Правила за засаждане на разсад
Разсадът от червено френско грозде се вкоренява добре по време на пролетното и есенното засаждане. Ако има избор, тогава вторият вариант е за предпочитане за всички сортове, включително Захар. Най-добрият месец за слизане е септември. Преди настъпването на слана, касисът ще има достатъчно време за вкореняване. Сортът Захар се отличава с компактни храсти и разстоянието от 1,2 м между разсад ще бъде достатъчно.
Процесът на засаждане се състои от следните стъпки:
- За разсад изкопават дупка с дълбочина 40 см, диаметър 50-60 см. На плантации касисът се засажда на редове, а вместо дупки се изкопава изкоп със същата дълбочина.
- Хранителна смес се приготвя от плодородна почва и компост. Ако мястото е разположено на кисела почва, добавете креда или стара глинена мазилка. Изсипете кофа от готовата смес във всяка дупка и налейте половин кофа вода.
- Когато течността се абсорбира, разсадът се поставя под ъгъл 45относно... Кореновата система се разстила по дъното на дупката и се покрива със земя. Нивото на почвата се довежда на 5 см над кореновата шийка. Задълбочаването помага за отглеждането на приосновни издънки от заровени пъпки.
- Разхлабената почва около разсад от червено френско грозде се притиска на ръка. 3 дупки вода се изсипват в дупката на свой ред. Ако корените се появят на повърхността след поемане на течността, те се покриват с ронлива почва. Отгоре поръсете дървени стърготини или торф.
В края на засаждането на всички разсад отгоре се отрязва от всяко касис, около една трета от дължината.
Видеото разказва за правилното засаждане на червено френско грозде:
Сезонни грижи
Получаването на добра реколта зависи от грижите за касиса. Сортът Захар не изисква да му отделяте много време, но трябва да се направи елементарно поливане, плевене, подхранване и подрязване.
Поливане
Много сортове касис са лоялни към поливането, но захарната вода обича. Не трябва да се допуска преовлажняване на почвата. Водата се излива точно толкова, че земята около храста да се насити на дълбочина 50 cm.
Водата се излива директно под корена. Невъзможно е да се излеят листата в жегата. Неприемливо е да се използва пръскане по време на цъфтежа. Честотата на поливане се регулира според метеорологичните условия. При суша се изсипват 5 кофи вода под възрастен храст на всеки 10 дни. През хладно и влажно лято честотата на поливане се увеличава с 20 дни.
Плевене и разрохкване на почвата
Под храстите на червеното френско грозде от сорта Захар винаги трябва да се пази от чистота плевели... Почвата се плеви с мотика, когато се появи малка трева, предотвратявайки я да пусне корени. През пролетта и есента почвата задължително се разорава едновременно с въвеждането на подхранване. Мулчирането ще помогне за опростяване на грижите за почвата. Дебел слой торф или дървени стърготини ще запази влагата, ще предотврати образуването на суха кора и ще намали растежа на плевелите.
Оплождане
През първите две години червеното френско грозде не трябва да се храни. В храстите ще има достатъчно хранителни вещества, първоначално въведени по време на засаждането. Подхранването започва през третата година. Всеки храст се опложда с разтвор на нитроамофоска. Кибритена кутия със сухо вещество се разрежда с 10 литра вода.
Сортът Захар реагира добре на торове, съдържащи азот. 1 м2 земя се въвеждат 10 г селитра или карбамид.
Формиране на Буш
До есента на следващата година след засаждането от разсада трябва да растат 3-4 клона. Те се съкращават с ножици за подрязване, оставяйки процеси с четири пъпки. През пролетта от тях ще израснат плодни клони и млади издънки. По-нататъшното формиране следва подобен принцип. Резултатът трябва да бъде храст с 15–20 плодни клона. Подрязването се извършва през есента, а през пролетта се отстраняват само замразени и повредени издънки.
Подготовка за зимуване
Сортът Захар понася добре студа без допълнително подслон. Достатъчно е да изолирате корените с могила земя. Самият храст може да бъде завързан с канап, за да се предпази от счупване със снежни преспи. Освен това касисът е обвързан с всяка опора, например армировка, забита в земята. За северните райони може да се направи допълнителна защита с подслон от агрофибър. Филмът не трябва да се използва, тъй като кората на клоните ще получи изгаряния от студа на места, където се докосва.
Отзиви
За касис отзивите за захар са по-положителни. Културата е търсена от летни жители и малки ферми, които отглеждат плодове с търговска цел.
