Съдържание
Аспержите са една от най-вкусните, здравословни и скъпи зеленчукови култури. В същото време всеки градинар може да отгледа толкова ценно любопитство в градински парцел. Има много малко сортове, които са зонирани за Русия; Arzhentelskaya аспержи с право се считат за най-често срещаните.
Описание на Argentelle аспержи
Аспержите Arzhentelskaya са вписани в Държавния регистър на Руската федерация през 1949 г. Инициаторът е руската компания за семена. Отглежда се 70 години в Русия и съседните страни.
Възрастно растение достига височина от 2 м. Сортът се характеризира със студоустойчивост: благодарение на мощната си коренова система Arzhentelskaya аспержи е в състояние да издържа на студове до -30 ° C. Сортът е рано узряващ, с висок вкус, неизискващ за грижи. Младите издънки са тънки, снежнобяли, с диаметър до 1 см, с пулпа от кремав цвят с леко забележим жълт нюанс. Аспержите Argentalea имат мъжки и женски цветя. Семената на културата узряват през август.
Недостатъците на сорта Arzhentelskaya включват: нисък добив и кратък срок на годност. Освен това, когато прибирането на реколтата се забави, издънките на аспержите бързо грубят и стават зелени с лилав оттенък.
Отглеждане на бели аспержи Argentel от семена
Един от начините за получаване на нови млади растения от аспержи Argentelle е размножаването с помощта на семена.
Поради много ниската степен на покълване на семената, за предпочитане е да се отглеждат аспержи чрез разсад, вместо директно да сеят семена директно в земята.
За да "събудят" семената и да омекотят плътната обвивка, те се накисват в стопена вода, загрята до 35 ° C за 2 - 3 дни. За подобряване на ефекта се използва аквариумен компресор. Въздушните мехурчета помагат на семената на аспержите Argentelle да се „събудят“.
Така приготвеният посадъчен материал трябва да се увие във влажна кърпа, навлажнена със стимулатор за вкореняване (например Emistim-M) и да се постави в найлонов плик, като преди това е направил няколко малки дупки в него. Съхранявайте чантата на топло място. Семената на Argentelskoy аспержи периодично се проветряват и овлажняват. Вместо индустриални стимуланти е допустимо да се използват народни средства като сок от алое или янтарна киселина.
Първите корени ще се появят не по-рано от 6 до 7 седмици. Следователно семената се накисват през февруари, тъй като от началото на подготовката на семената до засаждането в земята минават поне 3 - 3,5 месеца.
Най-добрите контейнери за отглеждане на аржентински аспержи са пластмасови касети или чаши. Преди употреба за дезинфекция, те трябва да бъдат обработени с какъвто и да е разтвор на химически препарат или да се държат над пара.
Съставът на почвата за отглеждане на разсад от аспержи Argentelska включва копка земя, пясък, компост и торф, в приблизително равни количества. За да се избегне появата на гъбични заболявания, почвата се облива с вряща вода с добавка на калиев перманганат, а за тяхната профилактика се добавят дървесна пепел, креда или активен въглен в количество от 10 g на 2 литра почва. След пълно охлаждане почвената смес се пълни в чаши и касети. За оттичане на излишната вода се правят дупки в дъното на контейнерите с горещ пирон.
Засадете семената на аспержите Arzhentelskaya на дълбочина 1 - 1,5 см. След това контейнерите се покриват със стъкло или фолио и се държат при температура 25 ° C, докато се появят издънки. За да се предотврати появата на конденз, посевите се проветряват ежедневно и стъклото се обръща.
Когато се появят разсад, разсадът от аспержи Argentel трябва да се премести по-близо до светлината. Те обаче не го поставят на перваза на прозореца, тъй като за разсад не е необходима ярка светлина, а студените очила и прохладата, идваща от тях, могат да навредят на крехките растения.
Когато разсадът от сорта Arzhentelskaya порасне малко и достигне 8 - 9 см, те могат да изсъхнат, тъй като не са в състояние да издържат на собственото си тегло. За да се избегне това, препоръчително е да инсталирате малки опори. Това обаче трябва да се прави много внимателно, за да не се повредят крехките корени на растенията. Като алтернатива отгоре се изтегля мрежа, която няма да позволи на младите разсад да падат.
По това време се препоръчва да се подхранват Argentelskaya аспержи с някой от сложните торове за зеленчукови култури. Това ще позволи на косматите дървета да станат по-силни и ще стимулира растежа им.
Тъй като разсадът на аспержите Argentelskoy узрява, грижите се свеждат до поддържане на почвата влажна и леко разхлабване. Както при всички растения, аспержите се насочват към слънчева светлина. Следователно на всеки 4 - 6 дни контейнерът с растения се завърта на 90 °. За да не се объркате, препоръчително е да го направите по посока на часовниковата стрелка.
Ако семената на аспержите Arzhentelskaya първоначално са били засадени в обща кутия, след достигане на височина от 15 см те се гмуркат в отделни чаши. Важно е тази процедура да се извършва възможно най-внимателно, без да се увреждат корените: в противен случай много крехките растения може да не пуснат корени.
След 3,5 месеца разсадът на Argentelskoy аспержи е готов за засаждане в земята. До началото на юни достига 30 см височина и започва да се разклонява.
За да се избегне смъртта на младите растения от ветрове и пряка слънчева светлина, те се втвърдяват преди засаждането на открито.
Отглеждането на аспержи, включително сорта Arzhentelskaya от семена, е представено подробно във видеото:
Засаждане и грижи за аспержи Argentelle на открито
Градинското легло, където ще растат аспержите Arzhentelskaya, е избрано в слънчева зона. За да се предпазят растенията от пориви на вятъра от посоката на преобладаващата вятърна зона, на разстояние 2 м от насажденията, е необходимо да се създаде завеса от царевица или жив плет: такива крехки разсад на разсад ще бъдат защитени от течения и , в същото време, не засенчено.
Подготовка на посадъчен материал и площадка
Хранителната, но достатъчно плътна почва не е подходяща за отглеждане на Arzhentelskaya аспержи. В тинеста или глинеста почва добивът от сочни издънки не може да бъде получен. Растението се нуждае от питателна почва с добра аерация.
През есента на мястото на бъдещите лехи е необходимо да се изкопае изкоп с дълбочина 35 - 40 см. На дъното се полагат накъсани клони на отсечени дървета, които служат като дренаж, а в процеса на по-нататъшно разлагане - допълнителна храна . Отгоре се изсипва почва, състояща се от торф, компост, хумус, копка земя и пясък в съотношение съответно 2: 2: 2: 1.
През пролетта почвата се разрохква, внася се сложен тор и се оформя хребет с височина 12 - 15 cm.
Правила за кацане
За удобство на извличане от контейнера, разсадът на Argentelskoy аспержи се полива предварително, няколко часа преди засаждането.
Внимателно извадете растението от контейнера и съкратете корените му с 3-4 см, отрязвайки „ресни“ върху земната кома. Приготвените дупки се поливат с топла, утаена вода и разсадът се засажда внимателно на постоянно място.
Тъй като Argentelskaya аспержите растат бавно през първите години и заемат много място за засаждане, за да се спести място, той се уплътнява с лук, репички, зеленчукови зърна и други култури, които се засаждат в пътеката.
Поливане и подхранване
Въпреки привидната капризност на екзотичната култура и страха на градинарите, че ще изисква специален подход, растението е абсолютно непретенциозно. Грижата за Argentelska аспержи изобщо не е трудна.
От първите дни на засаждане на разсад от аспержи и в продължение на 2 седмици поливането се извършва ежедневно. След това - на всеки 3 - 5 дни, в зависимост от времето. Нормата на водата е 0,6 - 0,8 литра вода на храст. Почвата за сорта Arzhentelskaya винаги трябва да се поддържа влажна. Трябва обаче да се избягва преовлажняването на почвата, тъй като това има пагубен ефект върху растението.
Argentelska разсад от аспержи трябва да се полива само през първите 2-3 сезона. През това време те имат мощна коренова система, която прониква дълбоко в почвата, след което аспержите могат самостоятелно да си осигурят влага.
Поливането ще се изисква само по време на силна и продължителна топлина и когато издънките са узрели.
За аспержите Arzhentelskaya капковото напояване се счита за най-доброто. Той не само не образува кора на повърхността на почвата, но и прониква по-добре до корените, които са много дълбоко в растението за възрастни.
През пролетта, когато Argentel'skaya аспержите се събуждат и започват да трупат маса, особено се нуждаят от азот. Минералните торове (амониев нитрат, карбамид) се внасят под формата на разтвор в съотношение 20 g на 10 l вода. Органичните торове се разреждат с вода в съотношение съответно 1:15 и 1:20. Подхранването се извършва 2 - 3 пъти с интервали от 2 - 3 седмици.
В средата на лятото се използва сложен тор за хранене на Arzhentelskaya. През есента - фосфор и калий. Последната превръзка за сезона се прилага суха, като се разпределя равномерно върху градинското легло и леко се вгражда в почвата, след което растението се полива. Като алтернатива на минералните торове може да се използва дървесна пепел.
Както можете да видите на снимката, Arzhentelskaya аспержи е мощно растение, така че се нуждае от подхранване през целия период на растеж.
Hilling
За да се получат деликатни избелени издънки на аспержи Argentelskaya, растението трябва да се хлади, докато расте. В допълнение, хлибирането ще забави трансформацията на младия растеж в твърдо стъбло, което не може да се използва за храна.
Подрязване
Аспержите не изискват никакви специални грижи. Когато се формира храст, растението се отрязва в случай на:
- използването на нежни издънки за хранителни цели;
- отстраняване на болни и повредени клони;
- преди зимуване.
Аспержите изглеждат много хубаво като допълнение към букетите. Силното подрязване обаче може да отслаби храста, така че трябва да се внимава, когато се прави това.
Подготовка за зимата
Аспержите Arzhentelskaya имат добра устойчивост на замръзване. Сортът расте дори в Урал и Сибир. Независимо от това, за да се предпазят корените от замръзване, културата трябва да бъде покрита за зимата.
Първо трябва да се отстранят всички болни и пожълтели клони. След това сгушете растението, образувайки могили с височина 25 - 30 см. Отгоре - покрийте със смърчови клони или покривен материал, като агрофибър или чул.
През пролетта, при стабилна температура над нулата, покриващият материал се отстранява от растенията.
Прибиране на реколтата
Първата реколта от аспержи Argentelle се събира едва през третата година от живота на растението. Към този период храстът е образувал 10 - 12 издънки. За храна обаче могат да се използват само 1 - 3. Младите стъбла се разбиват или отрязват на височина 3 см от нивото на почвата.След това аспержите се изпръскват.
При възрастните растения издънките се отрязват за 30 до 45 дни. След това растението се оставя да се подготви за зимуване.
Съхранявайте издънките във влажна кърпа или плътна торба в хладилника. От аспержи Argentel се приготвят голямо разнообразие от ястия. Прекрасно е варено и печено.
Болести и вредители
Няма толкова много вредители на Argentelskaya аспержи. На първо място, листната въшка изсмуква сока от растението. Като превантивна мярка в пътеките се засаждат растения с остра миризма, като розмарин, босилек и градински чай. Можете също така да напръскате храстите на аспержи с настойки от тези билки веднъж на всеки 10 дни. Ако насажденията вече са били нападнати от вредители, трябва да се използват химикали, които разделят 3 групи:
- Действие за контакт - унищожаване на вредители чрез проникване през хитиновата покривка;
- Чревно действие - навлизане в хранопровода и след това се абсорбира в кръвта и засяга вредителя.
- Системно действие - когато растението абсорбира лекарството и го съхранява в тъканите си за 15 - 30 дни. Хранейки се със сока на такива растения, листните въшки умират.
От препаратите на народния метод се използват и настойки от чесън, пелин.
Сред специфичните вредители на аспержите Argentel са листният бръмбар на аспержи и мухата на аспержите. Борбата с тях се състои в запрашаване на растенията с пепел, окачване на лепяща лента и пръскане с препарати Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Гъбичните заболявания рядко засягат растенията от аспержи на Argentelle. Изключение правят ръждата и кореновото гниене. Ръждата се бори с препарати, съдържащи мед. За да се предотврати загниването на корените, в почвата се добавят Entobacterin или Glyocladilin.
Размножаване
В допълнение към размножаването на семена от аспержи Argentel можете да използвате следните методи:
- разделяне на храста;
- резници.
В първия случай трябва да разделите храста с поне една издънка и след това да го засадите на постоянно място. Предимството на този метод е, че може да се използва по всяко време от пролетта до есента.
При втория метод дръжките се отрязват от миналогодишните издънки на аспержите Argentelskaya и се вкореняват в пясъка. Всеки бъдещ храст е покрит с пластмасова бутилка. Тази процедура се провежда от края на март до началото на юни.
Заключение
Аспержи Arzhentelskaya е непретенциозна култура и здравословен зеленчук. Въпреки факта, че в ранните години изисква повишено внимание към себе си, последващото отглеждане на културата се отплаща с минимални грижи. Сортът не само ще ви позволи да се насладите на екзотични издънки, но и ще украси лятната вила с буйна зеленина.
