Съдържание
Почти всички градинари отглеждат лук на своите парцели. Тази култура е много търсена във всички части на света. Но за да може лукът да се съхранява добре, е необходимо не само да се отглежда правилно, но и да се събира навреме. Трябва също да знаете как точно да берете реколтата, за да не навредите на луковиците. Относно, когато лукът се отстрани в средната лента, ще говорим в тази статия.
Кога да събираме лука
Периодът на отглеждане на лука зависи пряко от метеорологичните условия в региона. В централна Русия лукът узрява напълно за 2-3 месеца. Много е важно да следите върха на растението. Ако зелената маса започне да изсъхва и седи на градинското легло, тогава е време да спрете поливането. Това е за да се предотврати повторното нарастване на кореновата система. Освен това, без вода, кълновете ще изсъхнат по-бързо и можете да започнете прибирането на реколтата.
Ако плодовете изсъхнат дълго време, можете да използвате обикновена вила. Те леко подкопават лука. В този случай възниква увреждане на кореновата система. В резултат на това лукът изсъхва по-бързо в почвата. Беритбата обикновено започва през втората седмица на юли. Ако е засаден късно, можете да удължите датите до средата на края на август.
Беритбата трябва да се извършва при подходящо време. Навън трябва да е сухо и топло. За да се спре растежа, издънките трябва да се огънат към земята. Изкривените стъбла няма да могат да получават хранителни вещества, което спира растежа. След няколко седмици зелената маса на растението е напълно суха и можете да започнете прибирането на реколтата.
Можете да определите, че лукът е узрял по перо. Трябва да изсъхне напълно. В същото време основното стъбло на растението остава меко. Когато дърпате растенията от земята, някои от стъблата могат да се отлепят. Не можете да държите лука в градината твърде дълго. В този случай кореновата система расте силно и това се отразява зле на запазването на качеството на плодовете през зимата.
Празът, за разлика от обикновения праз, не се страхува от измръзване. Може да се премахне и през октомври. В този случай няма да има увреждане на реколтата. Може дори да се остави за зимата в леглата под специален покривен материал.
Защо е важно да премахнете лука навреме
Както по-късно, така и по-рано, изкопаването на лука може да повлияе зле на качеството на плодовете. Тези луковици няма да се държат добре през зимата. Така че това, което получаваме, е копаене на лук твърде рано:
- покривните люспи нямат време да се образуват;
- шийката на крушката остава дебела, поради което тя изсъхва лошо;
- наличието на дебела шийка провокира навлизането на различни микроорганизми в крушката. Впоследствие плодовете започват да гният;
- Такъв лък не може да се съхранява дълго време. Трябва да се използва незабавно.
Късната реколта се придружава от следните фактори:
- пресъхнали покривни люспи, които бързо ще започнат да се напукват;
- многократен растеж на кореновата система;
- Късно прибраните луковици също се съхраняват лошо и са склонни към гниене.
Правилна реколта
Лукът се събира в момента, когато основният ствол на растението е станал мек. Много е важно той да няма време да изсъхне. В този случай вкусът на плодовете се влошава. Най-удобният начин за изкопаване на лука е с вили. Събирането на ръка може да бъде неудобно, особено ако почвата е суха и плътна. Вилиците не увреждат самите плодове и се справят отлично със задачата.
За един ден изкопаните плодове се оставят в градината да изсъхнат. Когато правите това, вземете предвид метеорологичните условия. Ако въздухът е влажен, тогава е по-добре да отложите събирането на плодовете за друг ден или да донесете плодовете в сухо помещение. След пълно изсъхване луковиците се почистват от пръст и се отрязват сухите стъбла.
Ако оставите лука в градината за една нощ, тогава трябва да го покриете със специален материал или ненужни парцали. На сутринта плодовете трябва да се отворят отново. Много градинари изсушават и съхраняват луковици на тавана. Важно е плодовете да се обръщат от време на време.
Съхранение на лук
Сухотата на плодовете може да се определи по следните признаци:
- Горната люспа трябва да е доста чуплива и да се чупи лесно.
- При сортиране на плодовете трябва да се чуе шумоленето на обвивката.
- След пълно изсъхване шията става твърда и по-тънка.
Освен това плодовете се подреждат в кутии, сортирани по размер и клас. Ако някои плодове не са напълно сухи, те се оставят за известно време. Следните контейнери и аксесоари са подходящи за съхранение:
- дървени кутии;
- кошници;
- окото;
- картонени кутии;
- найлонови чорапогащи.
Също така, когато сортирате плодовете, е необходимо да премахнете изгнили или повредени луковици. Преди това беше обичайно лукът да се сплита и да се окачва в кухнята така. За да направите това, трябва много внимателно да изкопаете плодовете, без да отстранявате перата. Складовото помещение трябва да е сухо. На влажно място гъбичките се размножават бързо, поради което лукът започва да гние.
Дори в кутии и кутии е задължително да се направят специални дупки, така че въздухът да попадне вътре. Препоръчва се лукът да се съхранява при температура не по-ниска от 0 ° C и не по-висока от + 5 ° C. Луковиците не понасят добре замръзване, така че съхраняването на лук на балкона няма да работи.
Заключение
Сега знаете точно как да не загубите пари с реколтата. Признаците за зрялост на малки плодове и голям лук на ряпа не се различават. Така че описаните по-горе правила са универсални. Метеорологичните условия са различни всяка година и дори в същия район е трудно да се отгатне точното време на прибиране на реколтата. Но като внимателно наблюдавате лука си, можете да определите точно дали е узрял или не.
