Съдържание
Патладжанът, подобно на домат или пипер, принадлежи към пасхарните култури, само че е по-топлолюбив и капризен. У нас той започва да се използва широко преди по-малко от два века, въпреки че расте в Европа от петнадесети век. Цветът на патладжана варира от бял до почти черен, размерът на плодовете варира от 30 г до 2 кг. Свикнали сме да отглеждаме и ядем средно големи лилави плодове.
Патладжанът се нарича зеленчук за дълготраен дроб, той е показан за диетата на възрастни хора, пациенти със сърдечно-съдови заболявания, насърчава загуба на тегло, помага при заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт, бъбреците. Това е истинска килера с хранителни вещества. Отглежда се изключително чрез разсад, а извън оранжерията патладжанът расте у нас само в най-южните райони; в останалата част на територията отглеждането му изисква затворена земя. Подхранването на патладжани в оранжерия е един от решаващите фактори за добра реколта и това ще бъде темата на нашата статия.
От какво се нуждаят патладжаните?
Както вече беше отбелязано, патладжаните са много взискателни към условията на отглеждане. За развитие и плододаване те се нуждаят от:
- богата на органични вещества, водо- и въздухопропусклива, рохкава почва с неутрална реакция;
- мокър въздух;
- обилно поливане;
- топло;
- слънцето;
- увеличени дози азотни торове.
Те не обичат патладжаните:
- бедни, кисели, плътни почви;
- студени нощи;
- резки колебания в температурата;
- студена вода;
- трансплантации;
- суша.
Идеалната температура за отглеждането им е 23-27 градуса. При температура 12-14 градуса патладжаните спират да растат и спират да се развиват, при 6-8 в тях настъпват необратими физиологични промени и при нула те просто умират.
Високите температури също няма да са от полза - дори когато термометърът се издигне над 35 градуса, опрашването не се случва.
Отглеждане на патладжани в оранжерия
Най-често патладжаните се отглеждат в оранжерии или оранжерии.
Защо патладжанът е най-добре да се отглежда в оранжерии
Фермите, насочени към получаване на добра стабилна реколта, съдържаща пестициди, хербициди, нитрати и други вредни вещества в допустими граници, отглеждат патладжани само в оранжерии. Това се дължи на факта, че дори най-южните региони на Русия все още не са разположени в субтропиците, температурните колебания там не са необичайни. През последните години необичайно високите температури през лятото, дъждовете, които продължават седмици или изобщо липсват, просто не позволяват на претенциозните и деликатни патладжани да се развиват нормално на открито.
А колорадският бръмбар обича тази култура, може би дори повече от картофите. Известният Prestige, който ни помага да получаваме нормални добиви от картофи, разпространява растението. Това ви позволява да получите картофена реколта, която не е замърсена с пестициди. При патладжаните, плодовете на които са над повърхността на почвата, всичко се случва точно обратното. Ако накиснете корените на разсад в Престиж, тогава който и да каже нещо, остатъчните му количества остават в плодовете.
Биологичният продукт Актофит няма системен ефект и в дъждовно лято ефективността му рязко спада.В парникови условия лекарството действа добре.
Така че, на открито, патладжаните са застрашени от природни бедствия, на които доматите и чушките реагират слабо. Дори да имате късмет, лятото няма да бъде студено или горещо, без внезапни температурни промени, с равномерно разпределение на валежите, тогава можете да се борите с неизменното нашествие на бръмбари в Колорадо на открито с препарати за клане.
Ако летен жител или селянин, отглеждащ няколко десетки или дори сто храста, може по желание да събира вредители на ръка, то в големите ферми това е просто невъзможно и нерентабилно. Освен това, ако патладжаните бяха отгледани в земята за собствена консумация и след това бяха взети и изчезнаха, какво ще правим? Точно така, нека въздъхнем и отидем до най-близкия пазар или супермаркет, за да приготвим зимата и да се поглезим с вкусни ястия, приготвени от пресни плодове. А за фермите това може да застраши разорението.
И така се оказа, че е по-безопасно да отглеждаме патладжани в нашите оранжерии, следователно е по-изгодно. Освен това това е рядък случай, когато оранжерийните зеленчуци растат екологично чисти в затворена земя (поне много по-чиста, отколкото в открита земя).
Избор на сортове
Изборът на пити с патладжани за оранжерии трябва да се подхожда по различен начин от начина, по който избираме домати или чушки. Този зеленчук не се яде суров, поради което при избора на сорт вкусът играе дори не второстепенна, а третична роля. Ястията могат лесно да бъдат подправени или вкусени по други начини.
Патладжанът е много капризна култура, струва си да се обърне внимание на устойчивостта на сорта или хибрида към болести, неблагоприятните влияния на околната среда и възможността за отглеждане в оранжерия. Хибридите трябва да бъдат предпочитани пред сортовете поради техния добив.
Опрашване
Отделно трябва да се каже, че патладжаните в оранжериите ще трябва да осигурят ръчно опрашване. Разбира се, ако пчелин е наблизо, такъв проблем няма да ви притеснява. Добър резултат е премахването на листата, покриващи цветята и последващото разклащане на храстите.
Има лекарства, които насърчават опрашването и образуването на плодове. Ако оранжерийните патладжани цъфтят слабо, препоръчително е да ги напръскате с борна киселина. За това 1 g прах се разрежда с 5 литра вода.
Изисквания за торове
Агронорма от патладжани - само 15 g на квадратен метър. Това означава, че културата се нуждае от минимално количество тор, не може да се прехранва. Но не торенето на оранжерийни патладжани би било изобщо грешка - ще останете без реколта. Тук е важно да поддържате баланс и да давате на растението точно толкова хранителни вещества, когато се нуждаете.
Оранжерийният патладжан се нуждае от фосфор и калий през целия сезон, но тяхната ефективност ще бъде минимална, без да се прилагат достатъчни дози азотни торове върху почвата.
Азотни торове
Растенията се нуждаят от азотно торене за изграждане на зелена маса и фотосинтеза. Липсата му води до забавяне на растежа и листата първо озаряват, а след това пожълтяват. Ако азотните торове не бъдат внесени спешно в почвата, те ще отпаднат, което със сигурност ще доведе до отслабване на храстите на оранжерийните патладжани и намаляване на добива.
Въпреки това, прекомерните дози азотно торене водят до повишен растеж на листата поради цъфтежа и плододаването, освен това имунитетът на патладжаните намалява.
Подхранване с фосфор
Торовете, съдържащи фосфор, допринасят за образуването на пъпки, цъфтежа, плододаването, засяването на семената, ускоряват растежа на кореновата система и узряването на културата. Фосфорното торене е особено необходимо за младите растения по време на зародиш. Но този елемент се абсорбира добре само от възрастни оранжерийни патладжани, поради което в ранните етапи на развитие е по-добре да се даде фосфор на растението с листна превръзка.
Насочените нагоре листа говорят за липсата на фосфорни торове.
Калиеви торове
Калий-съдържащите превръзки допринасят за натрупването на въглехидрати, което значително подобрява не само количеството, но и качеството на плодовете. Калиевите торове вземат пряко участие в оплождането на яйчника и образуването на плодове, повишават устойчивостта на растението към болести.
Листата са първите, които сигнализират за липсата на калиеви превръзки - те се увиват навътре, образуват кафява граница около ръба и след това изсъхват. Ако това хранително вещество не е достатъчно по време на узряването на плодовете, върху тях се образуват кафяви петна.
Подхранване с микроелементи
Въпреки че липсата на микроелементи в храненето на оранжерийните патладжани не е толкова фатална, при дефицит на желязо и манган младите листа се разболяват от хлороза, а при липса на магнезий - стари листа. За нормалното развитие на кореновата система и за успешното формиране на пъпки са необходими оплождане, мед, молибден, бор.
Микроелементите се усвояват най-добре от растенията с листна превръзка, така че те не могат да бъдат пренебрегнати във всеки случай.
Торене на патладжан в оранжерията
Въпреки че патладжаните изнасят малко тор от почвата, храненето не може да бъде пренебрегнато, особено когато се отглежда в оранжерия. Този зеленчук реагира много добре на органични вещества, ако имате възможност, опитайте се да замените минералните торове с пепел и лопен колкото е възможно повече.
Торене на почвата
Подхранването на оранжерийните патладжани започва с есенната подготовка на почвата. За един квадратен метър площ се внасят от 1/2 до 2/3 от кофа органични торове - компост или хумус и почвата се прекопава на малка дълбочина. Пепелта се прилага най-добре директно по време на засаждането на разсад, като се добави шепа прах в дупката, смесва се с пръст и се залива с вода.
Коренна превръзка
Патладжаните не реагират добре на трансплантациите; те се вкореняват около 20 дни след засаждането на разсада в оранжерията. Тогава се дава първото хранене.
Как и кога да се хранят патладжани
За целия вегетационен период, парниковите патладжани се наторяват 3 до 5 пъти.
- За първи път растенията се оплождат след възстановяване на кореновата система след трансплантация. Най-добре е да добавите 3 супени лъжици към кофа вода. лъжици без пързалка от азофоска. В този случай те прекарват 0,5 литра торене под храст.
- Когато се появят яйчниците, трябва да оплодите оранжерийните патладжани за втори път. На този етап е важно да се храни с фосфор и калий, а също така можете да използвате различни инфузии. Обикновено за второто хранене се приема амониев нитрат - 2 чаени лъжички, калиев хлорид - 1 супена лъжица. лъжица, суперфосфат - 2 супени лъжици на 10 литра вода.
- В самото начало на плододаването подхранвайте оранжерийните патладжани с азот и калий. За целта просто удвоете количеството на тези торове в работния разтвор.
Ако плододаването се разтегне, се дават още две минерални превръзки за патладжаните в оранжерията. Започвайки от момента на образуване на яйчниците, органичното торене на почвата без добавяне на минерален комплекс може да се извършва на всеки две седмици, опитвайки се да дозира точно инфузиите.
Някои източници съветват тези, които имат капково напояване в оранжерията си, да добавят слаб разтвор на тор всяка седмица при поливане.
Органични торове
Най-добрият тор за патладжан е органичният. За да се подготвят за една седмица, птичи тор, лопен или плевели се ферментират, след отрязване на корените. За да направите това, кофа с органични вещества се залива с 3 кофи вода, поставя се на топло място и се разбърква от време на време.
За оплождане инфузията на лопен се разрежда с вода в съотношение 1:10, птичи тор - 1:20, билкова инфузия - 1: 5. Чаша пепел се добавя към кофа дресинг, разбърква се добре.
Листно превръзка
Листните торове могат да се комбинират с третирането на оранжерийни патладжани от вредители и болести. Те са предназначени предимно за захранване на растението с микроелементи или спешно добавяне на един или друг макроелемент, тъй като те действат директно върху листата. Обикновено резултатът от оплождането е видим още на следващия ден.
Заключение
Патладжанът е трудна за отглеждане култура, но ако имате добра реколта, можете по право да се гордеете със себе си. Приятна реколта!
