Високодобивни чушки на открито

Пиперът е много популярна култура. Родината му е Централна Америка. Нашите градинари знаят, че методът на отглеждане на този зеленчук зависи от продължителността на лятото. Ще говорим за това по-късно. Основният въпрос, който ни интересува, е: какво сортове пипер изберете да съберете реколта от броня до есента. Появяват се ежегодно нови сортове и хибриди, понякога тяхното разнообразие е трудно за разбиране.

Разнообразие от чушки

Отглеждайте реколта от чушки, сладка и сочни, както и пикантни - мечта за всеки градинар. Периодът му на узряване в средната лента е малко по-дълъг от топлия летен сезон. Ето защо може да се отглежда само в разсад. На юг можете да засадите семена директно на открито.

Всички чушки са класифицирани според:

  • сортове;
  • цветя;
  • нарастващо време;
  • вкус и така нататък.
Съвет! За тези, които живеят в централна Русия, е по-добре да избират не сортови чушки, а устойчиви хибриди, тъй като те свикват много по-бързо и са устойчиви на болести.

За тези, които имат кратко и хладно лято, е по-добре да изберат ранното узряване и маломерни сортове... Градинарите обаче са наясно, че тези сортове могат да се окажат сухи, безвкусни и наистина искате да отглеждате не просто растение, а да получите вкусен и сочен продукт. Добивът също е от голямо значение. Нека да се справим с най-продуктивните сортове чушки, които могат да се отглеждат на открито.

Най-добрите сортове и хибриди

Думата „най-добър“ означава плодотворен и ранозреещ сорт, както и доста непретенциозен. Ще предоставим сравнителна таблица, според която ще бъде лесно да се оценят характеристиките на сортовете и хибридите.

Съвет! Дайте предимство на семена от доверени земеделски фирми. Те калибрират и обработват посадъчния материал правилно, предотвратявайки гниене.

Най-продуктивните сортове пипер за открит терен:

  • степен "Капитошка";
  • степен "Авангард";
  • степен „Боцман“;
  • сорт "унгарски жълт";
  • хибрид "Буржоа";
  • сорт "Дерби";
  • сорт "Орион";
  • степен "Anlita";
  • хибрид "Гренадир";
  • сорт "Трапец";
  • хибрид "Пинокио";
  • хибрид "Меркурий";
  • хибрид "Монтеро".

В момента на пазара има много хибриди и сортове чушки. Според данните за тази година най-продаваните са:

  • „Подарък на Молдова“;
  • Айвънхоу;
  • "Белозерка";
  • "Богатир";
  • "Мечо Пух".

Също така ще ги включим в таблицата, за да сравним характеристиките с дадените по-горе.

Таблица

Всеки градинар и летен жител се интересува от определени характеристики на сорта, който му харесва. Не можете да избирате семена само по снимката, важно е да проучите:

  • схема за кацане;
  • добив;
  • възможността за отглеждане при определени условия;
  • размера на плода.

Това е поне. Таблицата по-долу ще ви помогне да получите бързо информация.

Име на сорта / хибрида

Степен на узряване, в дни

Вкусови качества

Размери и тегло на плода, в сантиметри и грамове дължина / тегло

Височина на растението, в сантиметри

Производителност, в килограми на квадратен метър

Схема за засаждане на разсад

Подарък от Молдова

в средата на сезона, максимум 136

Високо

до 10 / до 110

40-50

3-5

60х40 на дълбочина 0,5 сантиметра

Богатир

в средата на сезона 125-135

сочна, сладка каша

няма информация / до 140

55-60

4-7

60х40, сортът понася добре застудявания

Айвънхоу

ранно узряване, от 105 до 135

висок, сладък

средно 20 / до 140

70

6-7

60x40

Белозерка (Лумина)

средно рано, до 120

Високо

няма информация / до 140

40-50

6-8

60x40, не засаждайте твърде често

Мечо Пух

рано узрели, 110

сочен сладък плод

8-11/70

20-30

2-5

стандартна схема

Авангард

средно рано, до 125

ароматни и сочни

15/450

25-30

17

50х35, дълбочина 2-3 сантиметра, не повече от 3 растения на 1 м2

Капитошка

в средата на сезона, от кълняемост до техническа зрялост не повече от 110

сладка

средно 6-7 / до 83

45-55

21,4

стандартна схема

Боцман

средно рано, до 120

добре

10-15 / до 250

25-30

16

50х35, 1-3 см

Унгарски жълт

ранно узряване, до 125

много красива, леко пикантна плът

няма информация / 70

40-55

15-18

50x35

Буржоазен

средно рано, до 120

добре

10-15 / до 250

25-30

16

50х35, 1-3 см

Дерби

рано, 104-108

добре

8-9/50

50-60

12,5 средно

35x40

Орион

в средата на сезона, 127

сладка

няма данни / 160

60-80

до 18.6

50х30 на 2-4 см

Гренадир

в средата на сезона, 120-130

ароматен пипер

10-15/550-650

25-28

18

50х35, дълбочина 1-3 см

Анлита

средно рано, максимум 117

сладки плодове

няма информация / 80-90

среден размер

до 15.3

50х30, дълбочина на сеитба на семената 2-4 сантиметра

Храна

средна скорост, до 140

добре

10-12/150-180

80, много зеленина

12-12,6

не повече от 4 растения на 1 м2

Пинокио

ултра-ранен хибрид, 88-100

сладки плодове

10-12/100-120

висока, 70-100

7-10

50x35

Монтеро

ултра-ранно узряване, максимум 100

отлично

10-15 / до 120

средно 100-120

7-8

50x35

живак

ултра-ранно узряване, 89-100

отлично

10-16 / до 240

от 80 и нагоре

7-8

50x35

Както можете да видите, има сортове пипер, чийто добив достига 17-20 килограма на квадратен метър. Това е много. За да получите това количество зеленчуци до есента, трябва внимателно да наблюдавате условията на засаждане и отглеждане. За удобство на жителите на средната лента, ние дадохме примери сортове с ултра ранно узряване и хибриди, които узряват за 100 дни и осигуряват на градинарите стабилен и висок добив.

За да отглеждате пипер, трябва да се придържате към определени правила. Всеки регион има свои собствени условия за отглеждане на пипер. Нека да поговорим директно за методите.

Още няколко плодовити сорта чушки за отворени почва представени във видеото по-долу.

Методи за отглеждане на открито

Така че, в зависимост от метеорологичните условия, влажността на въздуха и вида на почвата, се избира метод за отглеждане на разсад или неразсад. Ако създадете неблагоприятни условия за растението, никой не може да ви гарантира висок добив. Работата на градинаря е истинска упорита работа. С усилие може да се събере богата реколта.

Метод на разсад

За тези райони, където лятото е твърде кратко, няма начин веднага да се засадят семена от пипер на открито, дори ако това е устойчив ранно узряващ хибрид. 100 топли слънчеви дни могат да бъдат намерени само в ограничено пространство на голямата ни страна. Като правило, през лятото в Сибир, на Урал, може внезапно да започне да вали, а температурата ще падне до изключително ниски нива. Тези фактори са вредни за пипера. Ето защо те предпочитат първо да отглеждат разсад у дома, на топло място и след това да ги засаждат в земята.

Времето за засаждане на чушки за разсад зависи изцяло от климата, в който живеете. По правило този период е ограничен до датата 1 март. След тази дата само ранни и ултра ранни сортове.

 

Грунд за семена от пипер може да бъде:

  • закупени в магазин с добър състав, високо качество;
  • направени сами по рецептата по-долу.

За да подготвите почвата сами, трябва да вземете 2 чаши пясък и същото количество дървесна пепел, смесете всичко с кофа хумус. Добавете 2-3 литра вода към получената смес и заври. След това сместа се прехвърля във форми. Можете да засадите семена в топла почва.

Засаждането се извършва по схемата, посочена на опаковката. По отношение на метода за засаждане на разсад, това правило не е задължително, защото ще трябва да берете и трансплантирате всяко растение на открито.

Съвет! Брането е незадължителен процес, някои сортове пипер не го понасят добре.

Понякога е по-добре да засадите всяко семе в отделна чаша или торфена таблетка, това ще опрости трансплантацията и няма да наруши кореновата система на растението.

Безсемен метод

Този метод включва засаждане на семена директно в открита почва. Това е възможно, ако продължителността на топлите летни дни е по-голяма от периода на узряване на пипера. Отчита се, като правило, от момента, в който се появят първите издънки.В Русия е препоръчително това да се прави само в Крим и в Краснодарския край, въпреки че периодът на плододаване все още може да бъде намален. За други региони само методът за разсад, описан по-горе, е добър.

По-долу описваме подробно изискванията на тази култура за почва, поливане, температура на въздуха, хранене, грижи и т.н. Производителността силно зависи от изпълнението на тези изисквания.

Има два начина за засаждане на семена в земята:

  • без да ги покълнат;
  • след като поникнат.

Тук всеки е свободен да избере метода, който е по-близо до него. Вторият ще ускори кълняемостта с няколко дни. За това посадъчният материал се държи във вода при температура от +50 градуса в продължение на 5 часа. Те трябва да набъбнат. След това можете да прехвърлите семената във влажна марля и да ги държите така два или три дни. Те ще се излюпят след такава подготовка след ден-два.

Засаждането се извършва стриктно по схемата, посочена на опаковката. Също така не трябва да задълбочавате дълбоко покълналите семена.

Стандартната схема е да се засаждат 4-6 растения на квадратен метър. Те не трябва да бъдат тесни в леглата в земята. Самото растение, както и кореновата му система, отнема много време да се развие.

Изисквания за отглеждане

Пиперът е специална култура. При липса на слънце започва да дава плодове по-бързо, въпреки че това ще се отрази на добива. Важно е да се създадат определени условия за растението. Условията за отглеждане на чушки са подобни на тези, при които се отглеждат домати. Ако имате опит по този въпрос, можете лесно да комбинирате двете дейности в леглата.

Общи изисквания

Тъй като пиперът идва от топли места, той се нуждае от:

  • продължителна топлина;
  • изобилие от светлина (особено при отглеждане на разсад);
  • обилно и качествено поливане.

Ако климатът във вашия регион е нестабилен, ще трябва да изградите филмови заслони предварително или да изоставите засаждането на открито в полза на отглеждането на пипер в оранжерия.

Изисквания към почвата

Чушките обичат леките почви. Максималната киселинност на почвата трябва да бъде 7 единици. Превишаването на тази цифра може да повлияе неблагоприятно на добива. Ако киселинността се повиши в региона, земята се нуждае от варуване.

Почвата трябва да е рохкава, от време на време трябва да се обработва. Има и определени температурни изисквания за всички сортове. Земята трябва да е достатъчно топла, за да засади чушките на открито.

  • понижената температура на въздуха за пипер е +13 градуса и по-ниска;
  • оптималната температура на въздуха за отглеждане е + 20-32 градуса.

Застудяването може да повлияе на цъфтежа на сортовите чушки. Когато температурата на въздуха спадне, разсадът може да се разболее и да умре.

Оптимално, разсадът на пипер трябва да се осветява 12 последователни часа. Това е възможно само в южната част на страната. При отглеждане на разсад ще трябва да се приложи допълнително осветление. През нощта разсадът се премества на друго място, по-хладно, но без течения.

Съставът на почвата, който описахме по-горе, още веднъж показва, че чушките от всички сортове са придирчиви към плодородието на почвата. Въпреки това е строго забранено да се въвежда пресен тор.

Пиперът не понася калиев хлорид като тор. Можете да въведете органични вещества през пролетта и фосфорни торове през есента в навечерието на засаждането. Калиевите растения също са добри за отглеждане, но не съдържат хлор.

Изисквания за поливане

Що се отнася до поливането, то е важно. Пиперът от всякакъв вид обича водата, можете да правите поливане с дъжд веднъж седмично, което ще има благоприятен ефект върху растението.

Посевен материал, разсад и млади издънки в лехите се поливат само с вода със стайна температура, в никакъв случай студена.

Кореновата система на пипера не е поставена дълбоко, поради което тази култура се нуждае от повърхностно поливане. Когато растенията растат, можете да ги поливате в корена.

Засаждане на разсад на открито

Предшествениците на тази красива култура в леглата могат да бъдат:

  • зеле;
  • краставица;
  • лък;
  • морков;
  • тиквички.

От друга страна, картофите и доматите взимат от почвата онези компоненти, които са изключително важни за всякакъв вид пипер; след тях пиперът не може да бъде засаден.

Около седмица преди засаждането на разсад или семена, земята ще трябва да се дезинфекцира. За целта използвайте разтвор на меден сулфат във вода (1 супена лъжица на стандартна кофа).

Земята трябва да е топла, добре затоплена. Всяко растение се взема от чаша и се засажда в завършена дупка, без задълбочаване или притискане в областта на кореновата шийка. Разрохкването на почвата е много важно.

Друг важен нюанс: опитайте се да засаждате различни сортове чушки на разстояние една от друга, тъй като те могат да станат прашни. Какво означава? Чрез засаждане на чушки от различни сортове близо един до друг, вкусът на един може в крайна сметка да надвиши вкуса на друг сорт или хибрид. Това важи особено при засаждането на сладък и горчив сорт до него.

За прохладен климат и кратко топло лято, опитайте се да изградите за пипер високи легла поне 25 сантиметра. По време на растежа културата ще трябва да бъде вързана и хранена. Можете да направите това, като използвате стандартна инфузия на коприва (1 част от растението за 10 части вода се настоява точно два дни).

Заключение

Спазването на правилата за отглеждане ще даде отличен резултат под формата на богата реколта от сочни чушки. Няма значение кой хибрид или сорт харесвате, всяка година градинарите се опитват да засаждат нови сортове, изпробвайте ги. В същото време колекцията им се попълва с тези, които отдавна са обичани. Опитайте и вие!

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство