Как бързо да обелите черешите: народни и специални инструменти

Опитните домакини знаят много начини за премахване на костилките от черешите. Тази техника е необходима по време на обработката на плодове преди приготвяне на определени ястия - конфитюр, замразяване, заготовки за пайове или кнедли. Трудно е да се получат костилки от замразени череши, така че е по-добре да направите това предварително. За да направите процедурата продуктивна и по-малко уморителна, използвайте прости устройства, които можете да намерите във всеки дом. В същото време черешата не се деформира и сокът не изтича. Разбира се, степента на точност у дома зависи от умението на изпълнителя и качеството на инструмента.

Черешите без костилки могат да се дават на деца без страх

Характеристики на премахване на черешови костилки

При извършване на манипулации с костилки с череши трябва да се вземат предвид някои характеристики на процедурата:

1. Всяко устройство може да деформира зрънцето, което ще доведе до загуба на сок или неестетичен вид на реколтата. Степента на загуба или повреда зависи от професионализма на кулинарния специалист, както и от правилния избор на инструмента.
2. Ако съхранявате череши с костилки за дълго време, има опасност от натрупване на токсини, които се отделят от тях. Колкото по-дълъг е срокът на годност, толкова повече замърсяване. Следователно всеки метод за изхвърляне винаги е по-добър от обработката на череши с костилки.
3. Важно е да изберете правилното устройство в съответствие с обема на плодовете, наличието на време и уменията на домакинята. Това ще спести не само ценно време, но и енергия.
4. Почти всяка вариация води до оцветяване на пръстите. След приключване на работата те ще трябва да бъдат добре измити. За да избегнете това, най-добре е да използвате еднократни или гумени ръкавици.

Освен това трябва да знаете основните техники за премахване на костилките от череши, за да изберете най-доброто решение.

Как бързо да премахнете костилките от череши с помощта на народни методи

Ако групираме методите за премахване на семената от черешите, тогава можем да разграничим няколко категории:

1. Ръчни манипулации. Тази група включва всички опции с използването на импровизирани средства - щифтове, фиби, пръчки.
2. Полумеханичен. Такива действия включват използването на устройства, в които плодовете се вкарват едно по едно и след това семето се изтласква.
3. Механични. Това включва всички устройства, използващи лостове, контейнери или други инструменти.
4. Електрически. Тази категория включва уреди, които са свързани към електрическата мрежа.

За да изчистите черешите от костилките, без да купувате специални устройства, народните методи ще помогнат.

Понякога най-неочакваните предмети се оказват полезни в процеса на обработка на плодовете.

Основните им предимства са:

• бюджет;
• наличност;
• екологичност;
• лекота на изпълнение;
• ефективност.

Първите две категории могат безопасно да бъдат отнесени към народните техники.

Как да получите костилки от череши с преса за чесън

За процедурата ще ви е необходима преса, която се използва за смилане на скилидките чесън. На дръжките на устройството трябва да има отвор и щифт. Едно парче на едната дръжка, другото на другата. Разположението на частите съвпада помежду си. Ако дръжките са свързани, тогава щифтът се вписва точно в отвора.

Оказва се, че пресата за чесън има още една полезна функция.

За да премахнете костилката от черешата, поставете зрънцето в отвора, като натиснете надолу с другата дръжка. Щифтът лесно ще изтласка костта навън

Преди да използвате преса за чесън, трябва да проверите края на изпъкналата част на пресата (щифт). Ако е много остър, тогава семето може да скочи от него и зрънцето ще бъде смачкано. Изходът от тази ситуация е да се намали остротата на заточване. Краят на пръта се смила леко с удобен инструмент, като пила.

Как да премахнете костилките от череши с фиби, щифт или кламер

Това са прости устройства, които има всяка домакиня. Те могат да бъдат много удобно устройство при премахване на семена от череша. По време на използването им загубата на сок винаги е минимална, тъй като дебелината на щифта или кламера е малка.

Обикновен щифт може да се намери във всеки дом

Как да използвате устройството:

1. В точката на растеж на дръжката в зрънцето трябва да се постави фиби или щифт. Закопчалката се вкарва отстрани на дъгата, щифтът се поставя с противоположния край от закопчалката.
2. Вземете костилката. Издърпайте устройството, като го използвате като кука.

Подобна опция:

• лесен за използване;
• сокът от плодовете почти не тече;
• достъпни и бюджетни.

Този метод е подходящ за малки култури. Ако домакинята трябва да обработи не няколко килограма, а кофа череши, тогава е по-добре да изберете инструмент с по-голяма производителност.

Не можете обаче да поддържате ръцете си чисти. Вторият недостатък на метода е ниската производителност. Визуална инструкция:

Как бързо да премахнете костилките от череши с чаена лъжичка

Има моменти, когато изброените по-горе устройства просто не са под ръка. Тогава домакинята ще бъде подпомогната от обикновена чаена лъжичка или по-скоро една част от лъжицата - дръжката.

Краят на дръжката трябва да се вкара в зрънцето отстрани на закрепването на дръжката, леко натиснете костилката и издърпайте семето нагоре. Първите копия винаги са малко трудни, а след това умението се придобива. Скоростта и качеството на работа се увеличават.

За работа трябва да изберете лъжица с тънка дръжка.

Няма да е излишно да използвате ръкавици и кухненска престилка.

Как бързо да премахнете черешовите костилки със стик за суши

Това е много икономичен начин за премахване на зърната от зрънце, защото можете да се запасите с такива пръчки без допълнителни разходи. Пръчката трябва да се вкара през отвора в зрънцето, внимателно изстискайте костта на противоположната страна.

Пръчката изобщо не деформира зрънцето

Алтернатива би била шишче с кебап. Той е по-дълъг, така че е по-удобно да го използвате наполовина, като чупите пръчката на 2 части.

Как да получите черешова костилка с пинсета

Пинсетите или щипките за вежди също могат да бъдат удобен инструмент за премахване на вишневите ядки. Острите краища на инструмента лесно пробиват месото на зрънцето. След това остава само да хванете костта и да я извадите. Предимството на тази опция е безопасността на черешите. Зрънцето изобщо не се деформира. Единственият недостатък на този метод е, че някои домакини го смятат за отнемащ време.

Когато използвате пинсети, работете много внимателно.

Но това е въпрос на умения. Ако го хванете, процесът се случва много бързо.

Как да премахнете костилките от череши с коктейлна сламка

Всяка пръчка е най-добрият начин за филцова череша. Той има по-малки плодове, с които е трудно да се работи с друг инструмент.Алгоритъмът за изпълнение е много прост:

1. Пробийте черешата с коктейлна тръба отстрани на приставката на дръжката.
2. Разтегнете зрънцето по протежение на сламата, така че ядката да остане вътре в сламата.

В допълнение към коктейлната слама можете да използвате всяка друга слама или контейнер с отвор.

Сламата е подходяща за почистване на малко количество череши.

Основното е, че инструментът е твърд, например, направен от дебел полипропилен.

За да предотвратите това, можете да подобрите процеса. За да направите това, трябва да вземете буркан или кофа за майонеза с пластмасов капак. Направете дупка в капака, върху която е поставено зрънцето. Тя трябва да бъде с такъв диаметър, че черешата да не попадне вътре в буркана. След това натиснете горната част на тръбата върху плодовете и натиснете костта в контейнера.

Ако не можете да намерите подходяща тръба, тогава можете да вземете химикалка без пълнене. Измийте старателно, използвайте по същия начин.

Как да премахнете черешова костилка с вилица

Всяка домакиня има прибори за хранене. Поради това за премахване на семената често се използва не само чаена лъжичка, но и обикновена вилица. Само вилицата ще трябва да бъде леко модернизирана и вече няма да е полезна на масата за хранене. Струва си да се подчертае едно устройство за работа с череши и да се остави за подобни манипулации в бъдеще.

Ще ви трябват редовни клещи или твърди клещи. Отстранете двата външни зъба на вилицата, огънете краищата на двата останали средни. Сега можете да започнете.

Поставете огънатата част на зъбите в зрънцето, вземете костта, издърпайте я.

При подобен метод, както при останалите по-горе, трябва да прищипете черешата с пръсти. Единственото изключение е техниката с използване на преса за чесън. Следователно няма да е възможно напълно да се избегне деформация на зрънцето. За народните импровизирани средства е важно да се избират сортове с добра плътност.

Как да отделим костилките от черешите с бутилка

Този метод може да се нарече най-популярният. Той има няколко положителни разлики от описаните по-горе:

• висока скорост на изпълнение;
• простота на технологията;
• чистота на ръцете.

Бутилката се препоръчва от много домакини, които не използват механични устройства.

Бутилката е икономичен и удобен инструмент

В допълнение към него ще ви трябват пиърсинг инструменти - коктейлни тръби, пръчки за суши, шишчета за барбекю, обикновена пръчка със заострен край. Процесът е напълно лесен за следване:

1. Измийте колата или бутилката с вино.
2. Поставете на масата.
3. Поставете черешите на шията.
4. Пробийте плодовете в средата с пръчка.
5. Оставете костите в бутилката.

Ръцете остават възможно най-чисти, костите могат да бъдат отстранени след напълване на бутилката. Процесът се движи бързо, плодовете не се деформират. Можете да подготвите повече от едно работно място и да премахнете черешовите костилки заедно с домашните.

Специални инструменти за премахване на костилки от череши

За да се улесни работата на домакинята, се притискат костилки. Те работят на същия принцип. Оборудването на устройството трябва да има пръчка, изработена от метал или пластмаса. Краят на пръта може да бъде тъп или остър. Основното е, че удря центъра на черешата и изстисква костилката през специална дупка. Някои устройства са оборудвани с контейнери за събиране на костилки и белени череши. Предимствата на такива машини пред ръчните методи:

1. Ръцете не се оцветяват със сок от горски плодове.
2. В тавата се зареждат голям брой череши.
3. Устройството за премахване на костилки от череши задължително има части, които осигуряват стабилността му - крачета, вендузи.
4. Индикатор за добро представяне.
5. Лесен за използване, дори децата могат да използват машината.
6. Лесни за грижа и измиване, аксесоарите са лесни за разглобяване и сглобяване.

Преди да изберете устройство, трябва да се запознаете с вероятните недостатъци:

1. Някои модели не са проектирани за стойка с голям капацитет, така че високата производителност няма да бъде лесна.
2. Най-често уредите за костилки на череши не се справят добре с малки плодове.
3. Всеки апарат изисква умения и сръчност.

Има видове осветителни тела, които са най-популярни.

Пистолетна трошачка

Това устройство е изработено от високоустойчива пластмаса. Моделът изключва всякакви остри части, включително остриетата. Оборудван с точков екструдиращ механизъм. След полагането на черешите, трябва да натиснете спусъка. Костилката ще падне и зрънцето трябва внимателно да се извади от устройството. В сравнение с ръчните средства за отстраняване на костилки, ефективността на пистолета е по-висока. Освен това има още няколко плюса:

• няма повреда на черешата;
• ниска цена на машината;
• малък размер и тегло;
• лесна поддръжка, лесна за почистване.

В допълнение към удобството, такъв инструмент изглежда много естетически.

Сред минусите си струва да се отбележи невъзможността за зареждане на няколко плода едновременно. Въпреки че това увеличава визуалния контрол.

Пластмасов сепаратор

Този сепаратор за черешови ями може да обработва шест плода наведнъж. Това значително намалява времето за обработка на културата. Контейнерът има 6 вдлъбнатини с отвори в долната част за избутване на семената. Сокът също се влива в този съд. Срещу каналите има 6 пръчки с назъбени краища. Когато капакът е спуснат, те изтласкват ядките. Стойността на сепаратора се крие във факта, че е възможно да се работи с няколко плода едновременно и сокът се влива в контейнера.

Дори децата могат да използват това устройство.

Електрическа кола

Идеален при работа с големи количества череши. Суровините се изсипват в улей, след това се разпределят в един ред и се подават в барабана. Движението на прътите на барабана и ежектора е синхронизирано. В момента, в който плодовете се движат, пръчките се спускат надолу и зърната се изтласкват навън. Отличителни характеристики:

• висока цена в сравнение с механичните устройства;
• повече метални части;
• добро представяне.

Електрическото оборудване рядко се използва у дома, но е много препоръчително да го закупите за семеен бизнес.

Ако трябва да обработите голям брой плодове, тогава електрическият уред може да се нарече най-добрият инструмент.

Полезни съвети

Опитните домакини винаги имат няколко препоръки, които ще ви помогнат да изберете и приложите правилния начин за премахване на костилките от череши:

1. Ако под ръка няма трошачка за черешови костилки, тогава способността за приготвяне на пюре от горски плодове ще дойде на помощ. Леко завъртете черешите в чопър или блендер и разтрийте сместа през гевгир. Семената ще се отделят от пулпата. Недостатъкът на този метод е, че черешата не остава непокътната.
2. Ако отстраняването на семената е рядко, тогава не трябва да вземате скъпа машина. Можете да се справите с импровизирани средства или да закупите смачкване на пистолет. За средни обеми ще ви е необходимо устройство с контейнер, за да ускорите процеса.

За да могат черешовите препарати да зарадват домашните, не можете да оставяте ядките в плодовете.

Заключение

Има много начини да извадите семената от черешите. Основното е, че избраната опция ви подхожда според нейните параметри и характеристики. Имайки предвид предимствата и недостатъците на всяка техника, домакините използват най-подходящото за конкретен случай.

Отзиви за костилките на череши

Преди да изберете средство за отстраняване на черешови костилки, трябва да прочетете отзивите. Те ще ви помогнат да оцените плюсовете и минусите на дадено устройство.

Препоръчани записи

Най-големите сортове ягоди

Отглеждане на ягоди в Сибир на открито

Хранене на ягоди по време на цъфтежа

Ягода Гаригуета

Сорт грозде Подарък от Запорожие: снимка и описание

Чери Робин

Черешова новела

Къде расте русината в Русия

Ананас Физалис: отглеждане и грижи, снимка